Por: Bárbara Solati Chef. Repostera El día de hoy haremos una receta bastante fácil y que puedes conseguir hasta en la tiendita de la esquina, pero antes te daré una pequeña historia sobre la gelatina. Hace 8,000 años, las mezclas como: la gelatina y …
Por: Barbie Solati Chef. Repostera ¡Hola amigos! espero que estén muy bien, el día de hoy, les traigo un rico y dulce flan, este postre posiblemente sea el más consumido por todo el mundo. Es un postre bastante versátil, que permite cientos de combinaciones y …
Por: Barbie Solati ¡Hola amigos! Espero que estén muy bien, esta vez el clima nos dio un regalo que la mayoría de las personas esperaban y es que después de unas semanas intensas de calor, llego la lluvia. Normalmente cuando llueve a mi me dan …
Por: Barbie Solati ¡Que tal! Espero que se encuentre muy bien, esta vez quiero compartirles una receta deliciosa y fácil de hacer, considero que este postre queda muy bien para cualquier ocasión. Ingredientes: Para el panque: 300 gr de harina. 225 gr de azúcar. 90 …
Por: Bárbara Solati El Cheesecake Conozcamos un poco de su historia. El cheesecake se da desde la Antigua Grecia, en la isla de Samos. Este pastel, se consideraba como la fuente de la energía y era el alimento de los primeros atletas de los juegos …
Por: Bárbara Solati Chef. Repostera ¿Sabías que puedes hacer pay sin usar el horno? ¡Qué tal! Soy la Chef. Bárbara y te doy a ti la ¡BIENVENIDA! a este espacio dulce, estaré contigo todos los miércoles, dando tips, recetas, recomendaciones y uno que otro evento …
Desde hace años, la rosca de reyes ha sido una tradición mexicana que se ha llevado de generación en generación, motivo de convivencia familiar , el origen de esta se da en Europa nacida de la fe católica. La forma de la rosca de reyes, …
La historia comenzó cuando los romanos en tiempo de Carlos V, decidieron endulzar un pan con miel, esta historia siguió creciendo y otra leyenda fue naciendo, alrededor de 1490 cuando un joven aristócrata se enamoró de la hija de un pastelero en Milán. Para …
Como buen conocedor sabrás, sabes que este mes de Octubre comienza el distinguido olor a naranja con canela, ¿Si tu mente ha creado un pan de muerto? ¡Has acertado! En estas fechas empiezan los preparativos para nuestro gran día donde festejamos a los que ya …
Para esta puesta otoñal, quiero compartirte esta receta tradicional que remota desde nuestros ante pasados en la época prehispánica. Te mostraré la manera tradicional de cómo hacer un dulce de calabaza. Puedes ponerlo en el altar de muertos, también lo puedes compartir con tu familia …
