La Cocina del Chef Mike

  • Experiencia Expo Café 2018

    Amigos les comparto un poco de lo que vivimos en ExpoCafe 2018. Vídeo Pepsi Center. https://www.facebook.com/la.cocina.del.chef.mike83/videos/2036353383342330 Salón Maya https://www.facebook.com/la.cocina.del.chef.mike83/videos/317524165686160

  • Experiencia Salón del Chocolate y Cacao 2018

    Amigos les comparto un poco de lo que vivimos en Salón del Chocolate y Cacao 2018. Para ver el video, entra al enlace de abajo. https://www.facebook.com/la.cocina.del.chef.mike83/videos/232868187389812

  • La verdad sobre el jugo verde

    Dra. Alex Carrillo  Nutrióloga   Actualmente escuchamos tantas cosas, que si sabe bueno o si sabe horrible, que si está de moda o baja de peso, que baja los triglicéridos o desintoxica el cuerpo, que si no sirve para nada. Resulta normal estar confundido entre …

  • Yakimeshi ¿Es Un Plato Chino o Japonés?

    Hola amigos, soy su amigo el Chef Mike! Esta vez quiero confesarles que estuve buscando como hacer un rico arroz frito, pero la verdad es que algunas recetas no estaban completas o yo sentía que faltaba algo, así que…. Abrí el baúl de los recuerdos …

  • Tips para los días de ANSIEDAD

    Por: Alex Carrillo  Nutrióloga  ¿Recuerdas la nota anterior?  Donde explicábamos la relación que tenías con ciertas comidas, en esta nota te seguiré explicando y dándote algunos tips para manejar tu ansiedad. Todos en algún momento presentamos episodios de estrés o ansiedad, que nos llevan a …

  • Gelatina de: ¡REFRESCO con PANDITAS!

    Por: Bárbara Solati Chef. Repostera   El día de hoy haremos una receta bastante fácil y que puedes conseguir hasta en la tiendita de la esquina, pero antes te daré una pequeña historia sobre la gelatina. Hace 8,000 años, las mezclas como: la gelatina y …