Cocinar es nuestra pasión
Como buen conocedor sabrás, sabes que este mes de Octubre comienza el distinguido olor a naranja con canela, ¿Si tu mente ha creado un pan de muerto? ¡Has acertado! En estas fechas empiezan los preparativos para nuestro gran día donde festejamos a los que ya …
Este restaurante con raíces y estilo oaxaqueño estuvo de manteles largos con su 3er aniversario, en su arquitectura podemos apreciar el barro negro de Oaxaca con detalles dorados propios de a época virreinal, también se mezcla la cultura popular Esta cena de celebración se acompañó …
Vive esta experiencia en el Pepsi Center y World Trade Center de la CDMX , este evento será el más dulce del año y tiene preparado estas sorpresas para ti.
Dará comienzo el 27 al 29 de Octubre, puedes comprar tus boletos desde $99, entra al link para obtener más información: https://www.cakeandbakemasters.com/
Tienes 3 días para vivir la mayor experiencia en el mundo gastronómico con Expo Fair, será el lugar donde encontrarás todas las marcas con herramientas para la repostería, decoración de pasteles y degustación de productos.
También en Samung Workshop verás las mejores demostraciones y talleres privados con chefs internacionales, habrá decoración, repostería, galletas, chocolates. Estarán dando demo, Jorge Lara, Iván Zavala, Rubén Mora entre otros.
En el Live Show, podrá conocer a los chefs en vivo quienes platicarán de su experiencia y no te puedes perder del Meet & Greet Cocktail Vip, lugar perfecto para compartir menú con los chefs de Cake & Bake Master y preguntarle por el secreto de sus recetas dulces.
AWESOME MUSEUM por Hershey´s será un espacio donde apreciarás las creaciones de los mejores artistas en azúcar hechas pastel. Se realizará un concurso en vivo de repostería en el cual tenemos el orgullo de presentar a los Chef´s Gaby Rosales y Franco Rosas, amigos de la cocina del Chef Mike y ex alumnos del Instituto de Gastronomía y Repostería Franco Mexicano, a quienes les deseamos mucha ¡suerte!
Como expositores encontrarás a Buddy Valastro ha llevado Carlo´s Bakery a nuevas alturas incluyendo la expansión de la panadería en todo el país, abrió también su restaurante italiano Buddy V´s en la Vegas y en esta ocasión estará en Cake a Bake Master el 29 de Octubre a las 15 hrs.
También se encontrarás en el pódium Ewald Notter, Cedric Grolet, Amaury Guichon, Jose Ramón Castillo entre más luminarias.
No te puedes perder de este gran evento dulce, no olvides de compartir tu experiencia en Cake and Bake Masters, quiero leerte.
Esta experiencia temática gira alrededor de la cerveza, este festival tiene una duración entre 16 y 18 días y recibe millones de visitantes provenientes de todo el mundo. El origen de esta fiesta nació con el matrimonio del el Príncipe Luis I de Baviera y …
Hola amigos de #LaCocinaDelChefMike les comparto, el video de la experiencia que tuvimos con los amigos #BUNN, para mi una de las mejores marcas de maquinas de #CAFÉ
Te mostraré la manera tradicional de cómo hacer un dulce de calabaza. Puedes ponerlo en el altar de muertos, también lo puedes compartir con tu familia o hacerlo para alguna fiesta de muertos.
Entrevista al Director de la Academia Mexicana del Cacao, Por el Chef Juan Manuel Ruiz.
Esta pasta tiene algo muy espacial, ya que la primera veces que la probé, fue cuando me la preparo mi quería esposa y la cual yo le dije: “Oye esta muy rica, por que no la compartimos con nuestros amigos de la gran familia de …
Este pastel me recuerda cuando estaba chico y una gran cocinera, que va de visita a la casa y algunas veces nos deleita con esta exquisitez, así que le mando un caluroso saludos, hasta la hermosa Ciudad de Taxco de Alarcón, a la Chef Lucero Mtz que afortunadamente es mi tía y que espero verla pronto y obviamente nos prepare ese delicioso Pastel de Elote y como siempre les digo, espero que lo puedan prepara y les guste.
Saludos….
Esta pasta me recuerda un día muy especial en mi vida, y por eso se las quiero compartir, ya que fue la que prepare para el banquete del día de mi boda y no saben que excelente recuerdo tengo. Así que me encantaría que la …
