Rajas con Crema

Un deliciosos manjar para los mexicanos…….

INGREDIENTES:

5 PZ CHILES POBLANOS
1 PZ CEBOLLA
100 GR GRANOS DE ELOTE DULCE
300 GR CREMA
100 GR QUESO MANCHEGO
100 GR QUESO GOUDA
100 GR QUESO MOZARELLA
100 ML LECHE
1 OZ ACEITE DE OLIVO
SAL Y PIMIENTA AL GUSTO

Tiempo de preparación 25 min.
Porción aproximada 5 personas